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Un vin rouge 2007, rouge de Marlenheim, nez sur la vanille, les fruits rouges, la cerise, bouche sur la mûre et la framboise, domaine Xavier Muller.
Un vin de 2005, le pinot noir barrique, nez sur des arômes de vanille, boisé, fruits, quetsches d'Alsace, cannelle, domaine Xavier Muller à Marlenheim. Le millésime 2007 est commenté dans le guide "Hachette".
pinot noir barrique 2008 Einhart, arômes intenses de fruits rouges et de notes de vanille, Le compagon idéal pour les viandes.
Rouge d'Ottrott 2011 Vonville, planté au pied du mont Saint Odile, un rouge unique. Dix mois d'élevage en fûts de chênes, tanins délicats, fruité agréable de fruits rouges. Laisse le souvenir d'un vin élégant. C'est un vin qu'on a plaisir à boire dès maintenant et accompagne tous les...
Pinot noir 2010 Obere Hund, le poivre vert et les notes de café donnent une dimension de plaisir, Domaine Bechtold à 67310 Dahlenheim.
Rouge d'Ottrott 2008 Vonville cuvée Stéphane, planté au pied du Mont Saint Odile, médaille d'or à Colmar, élevage en barriques de chênes, arômes de fruits rouges biens mûrs et notes boisées fondues.
Pinot noir fleur de granit Frey-Sohler 2009, sur un terroir de graves granitiques, arôme framboise, bouche fine, racée, pour accompagner une viande grillée.
Pinot noir vignoble d'Albé 2010 domaine du Rempart, nez fruits, griotte, typé terroir ardoise, ressemble aux arômes bourguigons. Pour accompagner un jambon en croûte.
Pinot rouge 2011 clos du Sonnenbach d'Albé domaine du Rempart Gilbert Beck, nez fruits rouges, couleur cerise foncé. Un vrai rouge avec beaucoup de matière qui peut vieillir 10 ans. Tous les arômes du terroir.
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