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Sylvaner liquoreux 50 cl cuvée Emile 2009, nez sous-bois, champignon, pour accompagner une poire cuite au roquefort, du domaine Xavier Muller à Marlenheim.
pinot gris liquoreux 50 cl cuvée Alphonse 2008, Nez typé pinot gris, fumé. La rondeur en bouche est contrebalancée par la fraîcheur, domaine Xavier Muller.
Gewurztraminer liquoreux 50 cl cuvée Louise 2007, en bouche crème de marron vanillée, miel, calisson d'Aix, ananas mûr, du domaine Xavier Muller à 67520 Marlenheim.
Un vin liquoreux, le gewurztraminer 2006 cuvée du commandeur met en valeur un foie gras accompagné d'une gelée de raisin.Ce vin est commenté dans le guide "Hachette". Domaine Xavier Muller à Marlenheim.
Gewurztraminer 2009 réserve, nez intense épicé, bouche orange et agrumes biens mûrs, pour accompagner un fromage de munster, produit par le Domaine Bechtold à 67310 Dahlenheim.
Gewurztraminer Obere Hund 2011, nez intense épicé, poire, bouche tonique frais et gastronomique, produit par le Domaine Bechtold à 67310 Dahlenheim.
Sylvaner barbe noire Albert Seltz 2002, nez fruits mûrs, bouche fruits à noyaux, accompagnera un gibier à plumes, faisan.
Sylvaner barbe noire barrique Albert Seltz 2002, nez gousse de vanille, bouche moka, caramel, floral en fin de bouche, lilas.
Sylvaner la colline aux poiriers Albert Seltz 1998, nez fruits blanc, poire, bouche équilibrée.
Sylvaner El Diablo 2000 Albert Seltz 50 cl, la teneur en sucre d'une sélection de grains nobles.
Sylvaner Ecole Buissonniere 2000 Albert Seltz 50 cl, teneur en sucre d'un sélection de grains nobles, élevé en barrique.
Auxerrois Kritt selection Albert Seltz 2005, nez botrytis, pâte de coing, accompagnera un foie gras poêlé.
Gewurztraminer mon ruisseau de Zanzibar Albert Seltz 2007, nez fruits exotiques, tilleul, bouche riche, litchi.
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