Thèmes sur le vin

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Crémant d'Alsace rosé bio, pour un dîner...
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Un vin de 1999, rare, riesling...
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Ce vin de 2006 accompagne un plat de...

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Vin original

crémant d'Alsace rosé La Nymphe Rose
Crémant d'Alsace rosé bio, pour un dîner romantique, produit par le domaine Brand à Ergersheim à partir de raisin issu de l'agriculture biologique.
9,20 €
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gewurztraminer 2011 vieilles vignes Glintzberg Anstotz et fils
gewurztraminer vieilles vignes 2011 Glintzberg producteur Anstotz et fils à 67310 Balbronn. Ce vin est une "rencontre entre vigneron et photographe".
10,60 €
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Kefferberg edelzwicker 2000
Entre riesling et pinot gris, ce vin accompagne des viandes rouges, de l'agneau et un gibier léger (biche), le Keffeberg edelzwicker 2000 produit par Brand à 67120 Ergersheim.
8,50 €
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muscat Glintzberg 2010 Anstotz et fils
L'accord est réussi entre le chocolat et le muscat 2010 Glintzberg, arômes, fleur d'orangé, sirop d'orgeat, buis et mandarine, producteur Anstotz et fils à Balbronn. Ce vin est commenté par "chocolat douceur".
7,00 €
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pinot gris Hospices Xavier Muller 2010
pinot gris Hospices 2010, nez avec des notes miel de sapin, de chocolat et de zeste de mandarine en finale, du domaine Xavier Muller à Marlenheim
10,10 €
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pinot gris vieilles vignes 2007 médaille d'or aux féminalises...
pinot gris vieilles vignes 2007, médaile d'or au "Feminalise", producteur Thierry-Martin à 67520 Wangen.
12,50 €
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pinot noir d'Alsace 2009 Obere Hund domaine Bechtold
Pinot noir 2009 Obere Hund, ce vin est élevé en barriques de chêne, sur les fruits rouges avec des arômes complexes, Domaine Bechtold à 67310 Dahlenheim.
12,50 €
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pinot noir d'Alsace moelleux 50 cl cuvée Christine 2009 Xavier Muller
Pinot noir moelleux, les arômes en bouche sont sur un coté épicé, romarin et sur la compote pommes-fraises, 50 cl, Xavier Muller à Marlenheim.
14,30 €
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pinot noir reserve particulière 2009 Siebert
Pinot noir réserve particulière 2009 Siebert, un vin minéral qui convient à bien des mets et aussi à un plat de poisson.
7,40 €
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riesling 2008 Clos Philippe Grass vignobles Muhlberger
Riesling 2008 Clos Philippe Grass, provient des anciennes Carrières Royales, vin d'Alsace, les Vignobles Muhlberger à Wolxheim.
6,60 €
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riesling vieilles vignes Glintzberg 2010 Anstotz et fils
riesling vieilles vignes Glintzberg 2010 producteur Anstotz et fils à 67310 Balbronn. Le millésime 2006 a obtenu un "trophée d'excellence" aux "rieslings du monde 2008".
7,00 €
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rouge de Marlenheim pinot noir d'Alsace Xavier Muller 2005
Un vin rouge 2005, rouge de Marlenheim, nez sur la vanille, les fruits rouges, la cerise, bouche sur la mûre et la framboise, domaine Xavier Muller.
10,20 €
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sylvaner 50 cl cuvée Emile 2009
Sylvaner 50 cl cuvée Emile 2009, nez sous-bois, champignon, pour accompagner une poire cuite au roquefort, du domaine Xavier Muller à Marlenheim.
13,90 €
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trovium edelzwicker 2009
Un vin original de 2009, le trovium, se marie avec un poisson en sauce, des recettes exotiques, un émincé de veau à l'ananas. Ce vin est commenté par les guides "Bettane et Desseauve" et "Gault et Millau". Mochel à 67310 Traenheim.
16,20 €
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