Vendanges tardives de 14 à 24 euros, comprendre leur origine permet de les apprécier. Un moment de dégustation intense et rare en accompagnement de nombreux plats ou desserts.
Avec des plats nobles ou des desserts, les vins sucrés ou doux font un mariage harmonieux grâce à leur plus forte teneur en sucre résiduel. Le bel équilibre entre sucre et acidité c'est l'art du vigneron. De 7 à 20 euros.
Gewurztraminer, vendanges tardives, le vin liquoreux élégant à savourer avec un foie gras, un fromage ou un dessert. De 14 à 19 euros. Vendange tardive bio ou de producteurs respectueux de la nature.
Le pinot gris, vendanges tardives, le raffinement parmi les vins liquoreux bio ou de producteurs respectueux de la nature. De 14 à 21 euros. Sa douceur accompagne foie gras, fromages forts et les desserts les plus divers.
Finesse et élégance, le riesling, vendanges tardives, bio ou de producteurs respectueux de la nature, de 15 à 21 euros, trônera en roi à coté de nombreux plats nobles et desserts.
Le muscat, vendanges tardives est moins répandu. Ses arômes complexes laissent un souvenir fort à ceux qui l'ont dégusté. De 15 à 22 euros. Sa fraîcheur accompagne les plats de l'apéritif au dessert.
Sélection de grains nobles, des vins d'exceptions récoltés grains à grains, arômes puissants et très concentrés. Une sensation intense et durable. De 22 à 30 euros.