Le domaine Kumpf et Meyer, vins de 5 à 24 euros, s'étend du grand cru Bruderthal à Molsheim au Westerberg et passe progressivement à la culture biologique.
Vendanges tardives de 14 à 24 euros, comprendre leur origine permet de les apprécier. Un moment de dégustation intense et rare en accompagnement de nombreux plats ou desserts.
Voici les coordonnées de 30 marches gourmandes qui sont une occasion conviviale de découvrir les villages alsaciens, les vins, les viticulteurs et des petits plats régionaux.
Par une distillation artisanale, une multitude d'arômes de fruits et de baies se retrouvent dans l'eau-de-vie ou le marc, de 14 à 45 euros. Le domaine Hagmeyer commercialise en mignonnettes, 35 et 70 cl.
Eau de vie de poire williams, la popstar des eaux-de-vie de fruits. 15,50 ou 29,50 euros. Distillerie artisanale pour une finesse et une élégance toute particulière.
Le Gewurztraminer donne une eau-de-vie racée, élégante et très aromatique. de 14 à 37 euros. Le Marc d'Alsace Gewurztraminer se consomme pour lui-même mais arrose brillamment un sorbet.
Liqueur de gingembre, 16,50 ou 31,50 euros, d'abord douce, mais presque aussitôt puissante et racée, elle embaume le palais qui se régale de cette palette riche et mouvante.