Le grand cru Steinklotz (bloc de pierre) est situé aux portes de la route du vin à Marlenheim.

En venant de Strasbourg on l'aperçoit de loin qui surplombe la ville de Marlenheim.

Ce coteau à forte pente est exposé au Sud, Sud-est ce qui lui confère un bel ensoleillement.

La chaleur est accumulée par le sous-sol caillouteux, calcaire.

Au moyen âge les vignes du Steinklotz appartenaient aux rois mérovingiens (le bon roi Dagobert).

Le terroir calcaire développe des arômes fruités et épicés.

Le domaine Xavier Muller cultive sur 10 hectares de ce Grand Cru Steinklotz du riesling, du gewurztraminer et du pinot gris.

Les millésimes ont plus de cinq ans. Ces millésimes de Grand Cru Steinklotz développent tous leurs arômes et pourront encore vieillir quelques années.