marc de muscat

 

" Charmeur et insolent, ce marc de muscat d'Alsace nous restitue le fruité du cépage, bouche croquante et souple une belle longueur. " Willy Hagmeyer

 

Permet de  déglacer la caille rotie dans une recette de la caille au raisin.

 

Pour accompagner vos desserts à base d'amande.

 

Pour faire un trou alsacien, sorbet raisin et marc de muscat, qui va vous rafraîchir la bouche.