Lien vers les eau-de-fruit incoutournables disponibles. 

" Eau de vie de poire williams, la popstar des eaux-de-vie de fruits, tout le monde l'a rencontrée et s'est laissé séduire par sa fidélité à elle-même, son exubérance, sa rondeur et sa soulesse garantes de plaisirs organoleptiques toujours renouvelés.

Les terroirs des coteaux alsaciens, où poussent nos poiriers williams sans irrigation, ajoutent une finesse et une élégance tout particulière à notre Poire Williams d'Alsace. " Willy Hagmeyer

Rajoutez quelques gouttes d'eau-de-vie de poire williams dans vos poires aux chocolat, bavarois aux poires, soufflé aux poires.

Lien vers la liqueur de poire williams.

Le sorbet aux poires, un dessert, un plat aux poires, est rehaussé par une eau-de-vie de poire williams :

foie gras poêlé sur poires caramélisées. 

noisette de chevreuil aux poires

tournedos rossini aux poires 

flaugnarde aux poires 

feuilleté de poires caramélisées au miel 

tarte fine poires caramélisées 

poires roties aux épices

Delice poire 

et le traditionnel baerewecke, gateau alsacien qui ne peut se passer d'une eau de vie de poire.

recette de coktail à la poire à servir frais :

eau-de-vie de poire 1/3,

jus de pomme 2/3,

un trait de sirop de rose.