Pour faire honneur à un repas de la Saint Valentin ou un dîner en amoureux, le vin se doit d'être dans l'ambiance du moment.

 Démarrez avec des bulles avec un crémant chardonnay ou un crémant bio dans une bouteille transparente.

Un vin plus exceptionnel, un Alsace Grand Cru, un millésime plus ancien, un vin original, feront un plus de ce moment rare.

 Pour le dessert, une vendange tardive (pinot gris Nuit Rhénane pour son étiquette poétique) s'impose.

Il est possible de composer un repas uniquement avec des vins de couleur rose, crémant rosé (la Nyphe Rose) pour l'apéritif, pinot noir rosé ou rouge pour le repas et pinot noir liquoreux Cuvée Christine pour le déssert.

L'essentiel reste le moment chaleureux et un vin simple et bien choisi peut y contribuer tout autant.

Pour faire simple, pour l'apéritif et le repas le crémant Thierry-Martin et pour le déssert le pinot gris vieilles vignes médaille d'or aux Féminalises du même domaine.

lien vers le crémant chardonnay

lien vers l'Alsace Grand Cru

lien vers les vins originaux

lien vers les vendange tardives