Le Grand Cru Altenberg de Bergbieten se situe entre Bergbieten et Traenheim.

C'est un terroir orienté Sud-Est, en pente douce, argilo-marneux avec de nombreux cailloutis calcaires. Entouré de collines plus élévées de toutes parts, ce terroir bénéficie d'un micro-climat très doux.

L'Evêché de Strasbourg possèdait des vignes sur ce coteau dès le douxième siècle.

Comme il n'y a qu'un vigneron à Bergbieten, une partie du Grand Cru est exploité par les vignerons de Traenheim.

La moitié du domaine Frederic Mochel, soit 5 hectares, se trouve sur le Grand Cru Altenberg de Bergbieten.

Le domaine produit du riesling, du gewurztraminer et un muscat Grand Cru Altenberg de Bergbieten.

Le terroir du Grand Cru confère une belle acidité aux vins et contribue à l'élégance de ces vins et leur permet de se conserver de longues années.

Ces vins accompagnent des plats tels que : apéritif, entrées, sole, turbot, cuisine exotique épicée, munster, tarte aux fruits.