selection de 9 pinots noirs d'Alsace à déguster
Selection de 9 bouteilles de pinot noir pour apprécier la gamme de ces vins.
Ces pinot noirs d'Alsace accompagnent des plats et mets très variés suivant leur style :
entrées, grillades, couscous, bavette, viandes blanches, fromages.
Contenu du pack
Pinot noir 2012, belle robe rubis, brillante et soutenue, nez intense de cerise bigarreau, Anstotz à Balbronn.
Un vin rouge 2007, rouge de Marlenheim, nez sur la vanille, les fruits rouges, la cerise, bouche sur la mûre et la framboise, domaine Xavier Muller.
Un vin de 2005, le pinot noir barrique, nez sur des arômes de vanille, boisé, fruits, quetsches d'Alsace, cannelle, domaine Xavier Muller à Marlenheim. Le millésime 2007 est commenté dans le guide "Hachette".
Pinot noir 2009 vin d'Alsace, nez sur les fruits rouges, cerise, kirsch. La bouche a une structure légère et douce, Mochel à 67310 Traenheim.
Un pinot noir 2008, cuvée Jeunes Loups, notes fruitées et florales pour ce vin élevé en fûts de chêne, les vignobles Muhlberger à 67120 Wolxheim.
Pinot noir 2010, Nez sur la fraise des bois, la bouche est puissante et structurée, Domaine Bechtold.
Pinot noir 2008 Obere Hund, ce vin accompagnait un camenbert au lait cru lors d'une dégustation de fromages au Domaine Bechtold à 67310 Dahlenheim.
Pinot noir passion 2011, vin aux caractères charnus, au nez arômes légèrement boisé avec des notes de fruits rouges, Brand à 67120 Ergersheim à partir de raisin issu de l'agriculture biologique.
Pinot noir réserve particulière 2009 Siebert, un vin minéral qui convient à bien des mets et aussi à un plat de poisson.
